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Un vino integrale, non filtrato, frizzante rifermentato in bottiglia.
Biologico, prodotto in Sicilia, nella zona di Santa Ninfa (TP), da uve inzolia, raccolte a mano in cassette, provenienti da vitigni di più di 30 anni.
Un’elegante bottiglia da inserire in un pratico shopper personalizzato, made in Italy, realizzato da un’azienda artigianale con una lavorazione interamente manuale.
CARATTERISTICHE
Suoli: calcarei, medio impasto
Vigneti: viti vecchie di Inzolia
Altitudine: 250 mslm
Coltivazione: biologica
Aspetto: limpido giallo verdolino o opalescente bianco avorio
Profumo: agrumato e floreale con sfumature di pietra focaia
Sapore: pieno, sapido, elegantemente frizzante
Abbinamenti: si accompagna con la gioia, l’allegria e la leggerezza. Si abbina armoniosamente ai piatti leggeri, dai primi ai secondi, passando per la pizza. Valida alternativa alla birra.
Chiusura: tappo corona
Certificazione: Organismo di controllo Bioagricert. REG. CE. 834/07 autorizzato dal MIPAAFT. Operatore Controllato E77X. IT-BIO-007 Agricoltura Italia.
Colore shopper: bianco e rosso
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