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Un vino integrale, non filtrato, frizzante rifermentato in bottiglia.
Biologico, prodotto in Sicilia, nella zona di Santa Ninfa (TP), da uve inzolia, raccolte a mano in cassette, provenienti da vitigni di più di 30 anni.
Un’elegante bottiglia da inserire in un pratico shopper personalizzato, made in Italy, realizzato da un’azienda artigianale con una lavorazione interamente manuale.


CARATTERISTICHE

Suoli: calcarei, medio impasto

Vigneti: viti vecchie di Inzolia

Altitudine: 250 mslm

Coltivazione: biologica

Aspetto: limpido giallo verdolino o opalescente bianco avorio

Profumo: agrumato e floreale con sfumature di pietra focaia

Sapore: pieno, sapido, elegantemente frizzante

Abbinamenti: si accompagna con la gioia, l’allegria e la leggerezza. Si abbina armoniosamente ai piatti leggeri, dai primi ai secondi, passando per la pizza. Valida alternativa alla birra.

Chiusura: tappo corona

Certificazione: Organismo di controllo Bioagricert. REG. CE. 834/07 autorizzato dal MIPAAFT. Operatore Controllato E77X. IT-BIO-007 Agricoltura Italia.

Colore shopper: bianco e rosso

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